NOTRE HISTOIRE

​Agriculteur de père en fils depuis des générations, Julien a donc logiquement repris l’exploitation de son père en 2011. Plombier salarié à temps plein, il continu d’abord uniquement la production de fourrage et de céréales en agriculture raisonnée, c’est à dire en limitant les traitements et pesticides. Et en 2014, coup de foudre ! Il garde en pension Margaux et il tombe amoureux de cette race où les vaches deviennent “Reines”, les Hérens.

Très affectueuse et attachante, il décide d’acheter sa première vache la petite Mélisse, directement en Suisse, dans le Val d’Hérens.

​Ainsi l’élevage commence et a pour but de vendre de la viande de cette race très mal connue.

L’exploitation Julien DROGE devient alors « La Ferme à Pierre » en hommage à son grand père amoureux des vaches…

CONTACTEZ-NOUS

OÙ SOMMES NOUS ?

La ferme à Pierre est située au coeur du département de la Savoie, à La Chapelle Blanche,
une commune de moins de 600 habitants, en région Auvergne-Rhône-Alpes, à 18 km de Chambéry.
Posée sur un plateau à 500m d’altitude,
la vue est à couper le souffle !

ÉLEVAGE
RACE D’HÉRENS

Notre ferme vous propose de la viande de vache et de veau de la race d’Hérens.

Cette race est originaire du Valais Suisse et est plus souvent connue pour ses talents de combativité. Chaque printemps et au fil de l’année, des combats sont organisés en Suisse, en Italie et même dans notre région. Ces combats sont un comportement naturel. Personne n’oblige ces vaches à se battre, ils servent à déterminer la hiérarchie au sein du troupeau.  

Julien vous propose une viande de qualité en pratiquant un élevage dans le respect des traditions et de l’animal. 

Les colis vous attendent à la ferme à Pierre ou sont livrés à domicile.

COLIS DE VEAU

sous la mère

Vente en colis à partir de 5 kg

(16€ / kg)

COLIS DE BOEUF

Vente en colis à partir de 10 kg

(13€ / kg)

RÉSERVER

Viande BIO
élevage en conversion

Élevage de montagne

Découpe normalisée
Emballée sous-vide

MEUNERIE, BLÉ ET PETIT ÉPEAUTRE BIO 

Depuis 2019, la ferme a diversifié ses activité et cultive des céréales pour fabriquer de la farine.
Nous sommes inscrit dans une démarche familiale, bio et de qualité.
Notre moulin nous permet de produire de la farine blanche type (T80 et T110), de la farine bise
ou semi-complète (T80 et T110), de la complète et intégrale sur demande.
Nous distribuons principalement nos produits à des professionnels qui partagent nos valeurs et qui font du pain bio.

NOS CLIENTS

Pour la viande de veau et de bœuf
nous nous adressons aux particuliers, aux restaurants
et aux magasins bio.
Pour la farine, nous distribuons notre production auprès des professionnels locaux, fabricants de pain bio, magasins bio
et de proximité. (ex : Pain de Belledonne)
DEVENIR CLIENT

NOS VALEURS

La BIO
La famille
Le respect des traditions
L’esprit montagne

Vous êtes particulier ou professionnel et vous souhaitez passer commande, n’hésitez-pas à nous contacter :

228 CHEMIN DE LA CROIX
73110 La Chapelle-Blanche
Rhône-Alpes
France

CONTACT

228 CHEMIN DE LA CROIX
73110 La Chapelle-Blanche
Rhône-Alpes
France